Keksiukai su šokoladu 🧁

Sokoladiniai keksiukai

Lengvai ir greitai pagaminami keksiukai, kurie niekada nenuvilia.

Išsikrovė mano fotoaparato baterija, tai jau iškepusius keksiukus fotografavau telefonu, dėl to gavosi prastesnė nuotraukos kokybė :( , bet skonis nuo to nesikeičia :)

Keramikiniai dubeneliai

Skystus ingredientus visada maišau didesniame inde, į kurį vėliau suberiu sausuosius. Mano naudojamus dubenėlius rasite paspaudę čia, o metalinį plakiklį čia.

INGREDIENTAI:

  • 270g miltų
  • 1 kupino Å¡aukÅ¡telio kepimo miltelių
  • 0,5 a.Å¡. druskos
  • 80g cukraus
  • 120g sviesto
  • 2 kiauÅ¡inių
  • 120ml pieno (naudojau augalinį - migdolų pieną)
  • 2 a.Å¡. vanilinio cukraus
  • 200g smulkinto Å¡okolado

 

GAMINIMO EIGA:

  1. Ištirpiname sviestą.
  2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
  3. Atvėsusį tirpintą sviestą išplakame su pienu ir kiaušiniais.
  4. Į skystąją sviesto, pieno ir kiaušinių masę įmaišome pasigaminta miltų mišinį. 
  5. Beriame šokolado gabalėlius ir lengvai lengvai viską permaišome.
  6. Tešlą su šaukšto pagalba paskirstome į formeles.
  7. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30min. 

 

SKANAUS!

 

Grįžti į tinklaraštį

Rašyti komentarą