Citrininis keksas su aguonomis 🥧🍋

Citrininis_keksas_su_aguonomis_myhyggehome.lt
Labas.
Šiandien pasidalinsiu su jumis labai skaniu receptu - citrininio kekso su aguonomis. Purus, drėgnas, saldus su ryškiu citrinos skoniu 🥧🍋 
Šį desertą labai lengva pagaminti. Jis puikiai tiks, kaip desertas prie popiečio arbatos/kavos puodelio, o gražiai papuošus šis keksas gali tapti ir šventės pažiba :) 
 
Citrunų_keksas_pyragas_myhyggehome.lt

INGREDIENTAI:

  • 3 kiauÅ¡iniai
  • 170g kambario temperatÅ«ros sviesto
  • 210g miltų
  • 140g cukraus
  • 2 Å¡aukÅ¡teliai vanilinio cukraus
  • 1 Å¡aukÅ¡telis kepimo miltelių
  • 1 žaliosios citrinos žievelė
  • 1 geltonos citrinos žievelė
  • 20g aguonų
  • 1 stiklinė verdančio vandens
  • žiupsnelis druskos

INGREDIENTAI SIRUPUI:

  • 150ml vandens
  • 40g cukraus
  • pusės citrinos sulčių

GAMINIMO EIGA:

  1. Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu.
  2. Nutarkuokite žalios ir geltonos citrinos žieveles (ATSARGIAI - nenutarkuokite baltos dalies, nes ji karti, tarkuokite tik spalvotą dalį).
  3. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos. Masė turi pasidaryti puri ir pašviesėti.
  4. Toliau plakant po vieną įmuškite kambario temperatūros kiaušinius.
  5. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais. 
  6. Į svieto, cukraus ir kiaušinių masę po truputi maišydami suberkite miltus.
  7. Nukoškite ir įmaišykite į tešlą aguonas, bei citrinos žieveles.
  8. Supilkite tešlą į sviestu išteptą kepimo formą.
  9. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ℃ (pasirinkite funkciją su kaitinimu iš apačios ir vėjeliu). Kepkite 45-50min. Ar keksas iškepęs, galite patikrinti įsmeigę medinį pagaliuką. Jeigu keksas jau iškepęs, jis neapsivels tešla.
  10. Kai keksas iškeps, ištraukite jį iš orkaitės ir palikite formoje atvėsti. Tuo tarpu pasigaminkite sirupą.
  11. Visus sirupo ingredientus sumaišykite ir virkite ant ant žemos kaitros, kol sutirštės.
  12. Išimkite keksą iš formos ir apliekite sirupu. 
  13. Palikite pastovėti, kol sirupas susigers ir keksas bus visiškai atvėsęs.
Citrinų_pyragas_keksas_myhyggehome.lt
Keksą galite papuošti citrinos žievelėmis, apibarstyti cukraus pudra ar aplieti cukraus pudros ir citrinos sulčių glajumi.
SKANAUS! 
Citrininis_pyragas_keksas_su_aguonomis_myhyggehome.lt
Grįžti į tinklaraštį

Rašyti komentarą